| Блины | 100 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 50 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 7.8% | 543 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.3% | 577 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.5% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.5% | 769 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7216 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.7% | 1144 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Ликопин | 7650.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 236.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.5% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.6% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 63.72 мг | 500 мг | 12.7% | 5.4% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 4.8% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.456 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.1% | 2056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 4.5% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 3.1% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.6% | 2740 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.462 мг | 15 мг | 9.7% | 4.1% | 1026 г |
| Витамин Н, биотин | 2.933 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1705 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 2.7% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.494 мг | 20 мг | 12.5% | 5.3% | 802 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 635.96 мг | 2500 мг | 25.4% | 10.7% | 393 г |
| Кальций, Ca | 232.27 мг | 1000 мг | 23.2% | 9.8% | 431 г |
| Кремний, Si | 0.698 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4298 г |
| Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Натрий, Na | 40.87 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.3% | 3181 г |
| Сера, S | 134.63 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.7% | 743 г |
| Фосфор, P | 244.1 мг | 800 мг | 30.5% | 12.9% | 328 г |
| Хлор, Cl | 23.44 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.114 мг | 18 мг | 11.7% | 4.9% | 851 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 6.6% | 642 г |
| Марганец, Mn | 0.4108 мг | 2 мг | 20.5% | 8.7% | 487 г |
| Медь, Cu | 275.02 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 11.6% | 364 г |
| Молибден, Mo | 2.948 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.8% | 2374 г |
| Никель, Ni | 0.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.379 мкг | 55 мкг | 18.9% | 8% | 530 г |
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14684 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.4675 мг | 12 мг | 12.2% | 5.1% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.155 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.807 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.647 г | min 16.8 г | 15.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин итальяно составляет 236,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».