Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы 15.02.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы 15.02.2023

Куриная грудка (филе) (Жарка) 570 г
Подсолнечное масло 23 г
Лук репчатый (Жарка) 93 г
Капуста белокочанная (Тушение) 338 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 263 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 15.02.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.2% 894 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.7% 1766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2960 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин В4, холин 24.89 мг 500 мг 5% 5% 2009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 9.3% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 11% 909 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 4.5% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 5% 2013 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 11.1% 902 г
Витамин РР, НЭ 2.7754 мг 20 мг 13.9% 14% 721 г
Ниацин 3.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.86 мг 2500 мг 5.9% 5.9% 1702 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5858 г
Кремний, Si 24.405 мг 30 мг 81.4% 81.7% 123 г
Магний, Mg 33.77 мг 400 мг 8.4% 8.4% 1184 г
Натрий, Na 20.09 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6471 г
Сера, S 84.97 мг 1000 мг 8.5% 8.5% 1177 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 9.2% 1087 г
Хлор, Cl 32 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.2 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 22.48 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2605 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Кобальт, Co 3.465 мкг 10 мкг 34.7% 34.8% 289 г
Литий, Li 0.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.2297 мг 2 мг 11.5% 11.5% 871 г
Медь, Cu 79.57 мкг 1000 мкг 8% 8% 1257 г
Молибден, Mo 6.386 мкг 70 мкг 9.1% 9.1% 1096 г
Никель, Ni 3.112 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 7.698 мкг 55 мкг 14% 14.1% 714 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 128.85 мкг 4000 мкг 3.2% 3.2% 3104 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 14.9% 674 г
Цинк, Zn 0.7134 мг 12 мг 5.9% 5.9% 1682 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.759 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.768 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 15.02.2023 составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».