Мой здоровый рацион

Рецепт Рикоттный ванильный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рикоттный ванильный крем

Сыр Рикотта [Pretto] 100 г
Ванильный экстракт 2 г
Стевия [NovaSweet] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рикоттный ванильный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.3% 916 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.2% 644 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.0083 мг 20 мг 240964 г
Макроэлементы
Калий, K 2.87 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 87108 г
Кальций, Ca 0.21 мг 1000 мг 476190 г
Магний, Mg 0.23 мг 400 мг 0.1% 0.1% 173913 г
Натрий, Na 0.17 мг 1300 мг 764706 г
Сера, S 0.01 мг 1000 мг 10000000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Медь, Cu 1.4 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Рикоттный ванильный крем составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».