Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из пшённых хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из пшённых хлопьев

Вода, бутилированная, в общем 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Соль поваренная пищевая 0.01 г
Сахар песок 6 г
Пшеничные хлопья 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из пшённых хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.8% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.6% 1647 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.1% 2772 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.264 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 31646 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.3% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.3% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.899 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5562 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7303 мг 20 мг 3.7% 5.2% 2739 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.85 мг 2500 мг 3.8% 5.4% 2636 г
Кальций, Ca 49.92 мг 1000 мг 5% 7.1% 2003 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 8.5% 1665 г
Натрий, Na 19.78 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6572 г
Сера, S 8.15 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12270 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 15.2% 923 г
Хлор, Cl 29.77 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 7.1% 1991 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5929 г
Кобальт, Co 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 3.5% 3953 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 7.31 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 13680 г
Молибден, Mo 1.408 мкг 70 мкг 2% 2.8% 4972 г
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19573 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 5.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71174 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.1124 мг 12 мг 0.9% 1.3% 10676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Каша из пшённых хлопьев составляет 70,9 кКал.

  • Порция = 178 гр (126.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».