| Красный рис ✅ (МШ 90 С 50’) | 100 г |
| Баранина, грудинка мякоть | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.3 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.7% | 987 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 14% | 264 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3939 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 40.94 мг | 500 мг | 8.2% | 3% | 1221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.727 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.364 мкг | 3 мкг | 45.5% | 16.8% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 3.4% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 1.364 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3666 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 1.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7273 мг | 20 мг | 8.6% | 3.2% | 1158 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.45 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.4% | 2592 г |
| Кальций, Ca | 5.22 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19157 г |
| Магний, Mg | 10.89 мг | 400 мг | 2.7% | 1% | 3673 г |
| Натрий, Na | 50.57 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.4% | 2571 г |
| Сера, S | 75.43 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.8% | 1326 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 2.8% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 38.6 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 2.2% | 1664 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 10.1% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12048 г |
| Медь, Cu | 108.44 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4% | 922 г |
| Молибден, Mo | 4.782 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.5% | 1464 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.75 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4092 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.9% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 1.2818 мг | 12 мг | 10.7% | 3.9% | 936 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.082 г | min 16.8 г | 36.2% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Стир-фрай из красного риса с тушеной бараниной ВЕС? составляет 271,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».