Мой здоровый рацион

Рецепт Ряженые сердечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ряженые сердечки

Чеснок 5.3 г
Лук репчатый 136.6 г
Морковь 145.1 г
Помидоры черри экокультура 96.7 г
Печень телячья 642.1 г
Йогурт epica натуральный без сахара 229 г
Лук зеленый (перо) 34.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ряженые сердечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 17.6% 567 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.1% 1647 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310 мкг 900 мкг 34.4% 34.4% 290 г
бета Каротин 1.86 мг 5 мг 37.2% 37.2% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.255 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12289 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3.6% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20243 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.2671 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7488 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.91 мг 2500 мг 2.6% 2.6% 3851 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7770 г
Кремний, Si 4.62 мг 30 мг 15.4% 15.4% 649 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4745 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31401 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8921 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 2.2% 4494 г
Хлор, Cl 15.11 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 15.18 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11811 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 13% 772 г
Литий, Li 1.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2717 г
Медь, Cu 27.81 мкг 1000 мкг 2.8% 2.8% 3596 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 5.5% 1831 г
Никель, Ni 1.489 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30556 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 15.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26560 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.1951 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ряженые сердечки составляет 100 кКал.

  • Порция = 50 гр (50 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».