Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи 1

Творог 5% Ильченко 222 г
Яйцо куриное 44 г
Пищевая сода 1 г
Молоко 4% жирности, топленое 132 г
Вода 52 г
Пшеничная мука Тихорецкая 66 г
Кукурузное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.5% 603 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.2% 889 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.7% 1698 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.7% 1731 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 7.7% 826 г
Витамин В4, холин 60.99 мг 500 мг 12.2% 7.8% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 26.001 мкг 400 мкг 6.5% 4.1% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 16.3% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2669 г
Витамин Н, биотин 3.243 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1542 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9838 мг 20 мг 14.9% 9.5% 670 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.12 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1907 г
Кальций, Ca 127.23 мг 1000 мг 12.7% 8.1% 786 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 3% 2073 г
Натрий, Na 110.12 мг 1300 мг 8.5% 5.4% 1181 г
Сера, S 26.12 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3828 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 13.4% 474 г
Хлор, Cl 48.22 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2748 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3080 г
Кобальт, Co 2.491 мкг 10 мкг 24.9% 15.8% 401 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2245 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1700 г
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Селен, Se 19.189 мкг 55 мкг 34.9% 22.2% 287 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 42.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9461 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2336 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.958 г min 16.8 г 11.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи 1 составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов