Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.2 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 6.9% 463 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 9.4% 341 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 3.4% 936 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5997 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.2 мкг 900 мкг 21.8% 7% 459 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.4% 938 г
Витамин В4, холин 30.93 мг 500 мг 6.2% 2% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 25.108 мкг 400 мкг 6.3% 2% 1593 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 8.7% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 2.1% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 1.7% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 1.9% 1687 г
Витамин Н, биотин 1.954 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2559 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.6297 мг 20 мг 23.1% 7.4% 432 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.89 мг 2500 мг 5.1% 1.6% 1970 г
Кальций, Ca 499.08 мг 1000 мг 49.9% 16% 200 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 1.1% 3067 г
Магний, Mg 38.51 мг 400 мг 9.6% 3.1% 1039 г
Натрий, Na 644.89 мг 1300 мг 49.6% 15.9% 202 г
Сера, S 151.19 мг 1000 мг 15.1% 4.9% 661 г
Фосфор, P 315.4 мг 800 мг 39.4% 12.7% 254 г
Хлор, Cl 1042.68 мг 2300 мг 45.3% 14.6% 221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 27.23 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 2.8% 1155 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10563 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 3.1% 1048 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.4569 мг 2 мг 22.8% 7.3% 438 г
Медь, Cu 89.24 мкг 1000 мкг 8.9% 2.9% 1121 г
Молибден, Mo 5.286 мкг 70 мкг 7.6% 2.4% 1324 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 10.416 мкг 55 мкг 18.9% 6.1% 528 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58480 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2513 г
Цинк, Zn 2.2391 мг 12 мг 18.7% 6% 536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.627 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.805 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 1.043 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.357 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.389 г ~
Заменимые аминокислоты 7.692 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 2.486 г ~
Пролин 1.254 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.73 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.211 г ~
10:0 Каприновая 0.681 г ~
12:0 Лауриновая 0.627 г ~
14:0 Миристиновая 1.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 1.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.13 г min 16.8 г 24.6% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.659 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 311,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».