| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Брынза коровья | 100 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 20 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.2% | 950 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 14.5% | 412 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 7.6% | 781 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.1% | 1908 г |
| бета Криптоксантин | 0.776 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.741 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 6% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 3.8% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4168 мг | 20 мг | 12.1% | 7.2% | 828 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.46 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.5% | 1707 г |
| Кальций, Ca | 285.76 мг | 1000 мг | 28.6% | 17% | 350 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 2.9% | 2051 г |
| Натрий, Na | 932.59 мг | 1300 мг | 71.7% | 42.7% | 139 г |
| Сера, S | 101.98 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.1% | 981 г |
| Фосфор, P | 177.7 мг | 800 мг | 22.2% | 13.2% | 450 г |
| Хлор, Cl | 539.14 мг | 2300 мг | 23.4% | 13.9% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2133 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.716 мкг | 10 мкг | 27.2% | 16.2% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3115 г |
| Медь, Cu | 71.39 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.2% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 3.966 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Никель, Ni | 5.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 22000 г |
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46404 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.6% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.1103 мг | 12 мг | 0.9% | 0.5% | 10879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.564 г | min 16.8 г | 21.2% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из брынзы с помидорами составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».