| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 544 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 775 г |
| Молоко 1.5% | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 189 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 225 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Кисело мляко | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12% | 760 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.9% | 836 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 7.4% | 1221 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.705 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.6% | 3497 г |
| бета Криптоксантин | 0.454 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 544.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 9.4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 52.03 мг | 500 мг | 10.4% | 9.4% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 12.5% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 9.2% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.524 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.3% | 2754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.003 мкг | 3 мкг | 33.4% | 30.3% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 7.5% | 1198 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.914 мкг | 10 мкг | 19.1% | 17.3% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 5% | 1803 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.908 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.3% | 1719 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.9 мкг | 120 мкг | 31.6% | 28.7% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.057 мг | 20 мг | 15.3% | 13.9% | 654 г |
| Ниацин | 1.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.46 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.5% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 136.97 мг | 1000 мг | 13.7% | 12.4% | 730 г |
| Кремний, Si | 18.169 мг | 30 мг | 60.6% | 55% | 165 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 3.9% | 2305 г |
| Натрий, Na | 407.11 мг | 1300 мг | 31.3% | 28.4% | 319 г |
| Сера, S | 107.64 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.8% | 929 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 16.6% | 546 г |
| Хлор, Cl | 594.35 мг | 2300 мг | 25.8% | 23.4% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 4.3% | 2135 г |
| Йод, I | 13.31 мкг | 150 мкг | 8.9% | 8.1% | 1127 г |
| Кобальт, Co | 5.646 мкг | 10 мкг | 56.5% | 51.3% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2894 г |
| Медь, Cu | 95.22 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.6% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 2.418 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.2% | 2895 г |
| Никель, Ni | 2.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.106 мкг | 55 мкг | 25.6% | 23.2% | 390 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.07 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7537 г |
| Хром, Cr | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 11.7% | 774 г |
| Цинк, Zn | 0.8526 мг | 12 мг | 7.1% | 6.4% | 1407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.81 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 70.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.978 г | min 16.8 г | 11.8% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось с брокколи и сыром составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».