| Морковь (Тушение) | 56 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 350 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Укроп (Тушение) | 19 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.1% | 1462 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.6% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 21% | 426 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3127 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 8.8% | 1019 г |
| альфа Каротин | 3.675 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 10.8% | 825 г |
| бета Криптоксантин | 38.209 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 117.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 24.97 мг | 500 мг | 5% | 4.5% | 2002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.4% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.442 мкг | 400 мкг | 24.1% | 21.6% | 415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 4.5% | 2013 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4349 мг | 20 мг | 2.2% | 2% | 4599 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.66 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.1% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 36.42 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2746 г |
| Кремний, Si | 1.08 мг | 30 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 6.9% | 1295 г |
| Натрий, Na | 149.89 мг | 1300 мг | 11.5% | 10.3% | 867 г |
| Сера, S | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.9% | 1806 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 11.4% | 785 г |
| Хлор, Cl | 225.34 мг | 2300 мг | 9.8% | 8.8% | 1021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 9.1% | 981 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4% | 2232 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6179 мг | 2 мг | 30.9% | 27.7% | 324 г |
| Медь, Cu | 212.31 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 19% | 471 г |
| Молибден, Mo | 1.12 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.183 мкг | 55 мкг | 4% | 3.6% | 2519 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18877 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.9529 мг | 12 мг | 7.9% | 7.1% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | min 16.8 г | 3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут в томатном соусе составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».