Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков без яиц

Лук репчатый (Запекание) 22 г
Укроп 22 г
Кабачок 200 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 60 г
Мука овсяная цельнозерновая 30 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.3% 1101 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.3% 1244 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.3% 2126 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 9.3% 978 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 5.6% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2169 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.311 мкг 400 мкг 3.6% 3.3% 2795 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 8.6% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 15.1% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5859 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.5217 мг 20 мг 2.6% 2.4% 3834 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.74 мг 2500 мг 7.8% 7.1% 1284 г
Кальций, Ca 150.47 мг 1000 мг 15% 13.7% 665 г
Кремний, Si 17.17 мг 30 мг 57.2% 52.2% 175 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2732 г
Натрий, Na 118.86 мг 1300 мг 9.1% 8.3% 1094 г
Сера, S 52.66 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 12.3% 743 г
Хлор, Cl 4.43 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 51919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 10% 917 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 7.3% 1246 г
Медь, Cu 45.04 мкг 1000 мкг 4.5% 4.1% 2220 г
Молибден, Mo 1.568 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4464 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 4.944 мкг 55 мкг 9% 8.2% 1112 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.8518 мг 12 мг 7.1% 6.5% 1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.135 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.098 г ~
16:1 транс 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.088 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков без яиц составляет 109,5 кКал.

  • Порция = 18 гр (19.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов