| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.6% | 2621 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.8% | 2240 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.3% | 1538 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4.2% | 4128 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 3.146 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.366 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.415 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 16.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 42.22 мг | 500 мг | 8.4% | 14.6% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 11.1% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 5.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.756 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.3% | 5157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 22.5% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 1.6% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| гамма Токоферол | 0.255 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.813 мг | 20 мг | 4.1% | 7.1% | 2460 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.95 мг | 2500 мг | 6.1% | 10.6% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 141.51 мг | 1000 мг | 14.2% | 24.6% | 707 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 6.6% | 2646 г |
| Натрий, Na | 49.02 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.6% | 2652 г |
| Сера, S | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3535 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 19.4% | 895 г |
| Хлор, Cl | 107.32 мг | 2300 мг | 4.7% | 8.1% | 2143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 10.2% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 17% | 1025 г |
| Марганец, Mn | 0.4358 мг | 2 мг | 21.8% | 37.8% | 459 г |
| Медь, Cu | 18.02 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.1% | 5549 г |
| Молибден, Mo | 4.878 мкг | 70 мкг | 7% | 12.1% | 1435 г |
| Селен, Se | 2.027 мкг | 55 мкг | 3.7% | 6.4% | 2713 г |
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20502 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.8% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4349 мг | 12 мг | 3.6% | 6.2% | 2759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефир с корицей составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».