| Батат, картофель сладкий (Тушение) | 900 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Пангасиус Филе без Кожи [Штурман КФ] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.2% | 1520 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.5% | 3111 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 573 мкг | 900 мкг | 63.7% | 89.1% | 157 г |
| бета Каротин | 2.549 мг | 5 мг | 51% | 71.3% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.03 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 13.3% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 8.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.926 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 10188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 9.2% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5237 мг | 20 мг | 2.6% | 3.6% | 3819 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.98 мг | 2500 мг | 10.6% | 14.8% | 940 г |
| Кальций, Ca | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3882 г |
| Кремний, Si | 4.78 мг | 30 мг | 15.9% | 22.2% | 628 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 8.1% | 1715 г |
| Натрий, Na | 37.15 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.1% | 3499 г |
| Сера, S | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9328 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 6.9% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 12.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 18283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 5.3% | 2601 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Литий, Li | 1.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1862 мг | 2 мг | 9.3% | 13% | 1074 г |
| Медь, Cu | 103.72 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 14.5% | 964 г |
| Молибден, Mo | 3.824 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.7% | 1831 г |
| Никель, Ni | 1.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38023 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.253 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба 27 составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».