Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с маслом 2023 Юля мама (28,8%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с маслом 2023 Юля мама (28,8%)

Свинина Нежная [Европа] 400 г
Фарш из Говядины Постной [ВкусВилл] 350 г
Лук репчатый 200 г
Хлеб Пшеничный [Хлебный Двор] 250 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 35 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 13 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с маслом 2023 Юля мама (28,8%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.5 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7.1% 484 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 10.4% 329 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.1% 1095 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.989 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25126 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1105 мг 20 мг 0.6% 0.2% 18100 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.67 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6465 г
Кальций, Ca 6.85 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14599 г
Кремний, Si 1.105 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2715 г
Магний, Mg 3.09 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12945 г
Натрий, Na 0.88 мг 1300 мг 0.1% 147727 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6964 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Хлор, Cl 5.52 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 0.3% 10169 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 3.8% 905 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Медь, Cu 18.78 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5325 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58394 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.1878 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с маслом 2023 Юля мама (28,8%) составляет 291,5 кКал.

  • Порция = 43 гр (125.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».