Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с зеленью и свеклой ВкусВилл, 140г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с зеленью и свеклой ВкусВилл, 140г

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Щавель (Тушение) 20 г
Шпинат (Тушение) 15 г
Салат (латук) (Тушение) 15 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп (Тушение) 5 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 6 г
Кервель, сушеный 1 г
Лук репчатый (Тушение) 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец красный молотый острый 1 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с зеленью и свеклой ВкусВилл, 140г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.8% 1407 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.1% 2154 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 7.7% 883 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.8% 3776 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.9 мкг 900 мкг 37% 25.1% 270 г
альфа Каротин 3.626 мкг ~
бета Каротин 2.478 мг 5 мг 49.6% 33.6% 202 г
бета Криптоксантин 72.148 мкг ~
Ликопин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 389.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6.3% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.4% 1268 г
Витамин В4, холин 30.25 мг 500 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 31.231 мкг 400 мкг 7.8% 5.3% 1281 г
Витамин C, аскорбиновая 16.95 мг 90 мг 18.8% 12.8% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.791 мг 15 мг 18.6% 12.6% 537 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 1.206 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4146 г
Витамин К, филлохинон 173.8 мкг 120 мкг 144.8% 98.2% 69 г
Витамин РР, НЭ 1.9014 мг 20 мг 9.5% 6.4% 1052 г
Ниацин 0.93 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 498.46 мг 2500 мг 19.9% 13.5% 502 г
Кальций, Ca 97.05 мг 1000 мг 9.7% 6.6% 1030 г
Кремний, Si 8.392 мг 30 мг 28% 19% 357 г
Магний, Mg 62.31 мг 400 мг 15.6% 10.6% 642 г
Натрий, Na 577.57 мг 1300 мг 44.4% 30.1% 225 г
Сера, S 45.93 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2177 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 7.7% 880 г
Хлор, Cl 899.59 мг 2300 мг 39.1% 26.5% 256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 49.5 мкг ~
Железо, Fe 3.896 мг 18 мг 21.6% 14.7% 462 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4323 г
Кобальт, Co 2.349 мкг 10 мкг 23.5% 15.9% 426 г
Литий, Li 6.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.8183 мг 2 мг 40.9% 27.7% 244 г
Медь, Cu 166.63 мкг 1000 мкг 16.7% 11.3% 600 г
Молибден, Mo 9.544 мкг 70 мкг 13.6% 9.2% 733 г
Никель, Ni 5.054 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 3.333 мкг 55 мкг 6.1% 4.1% 1650 г
Стронций, Sr 14.79 мкг ~
Фтор, F 30.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13201 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1761 г
Цинк, Zn 0.6872 мг 12 мг 5.7% 3.9% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.696 мг ~
Стигмастерол 0.261 мг ~
бета Ситостерол 3.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с зеленью и свеклой ВкусВилл, 140г составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».