| Вода | 500 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 400 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.4% | 1727 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.8% | 1514 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 8% | 720 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3801 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 22.37 мг | 500 мг | 4.5% | 2.6% | 2235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.5% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.656 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.065 мг | 15 мг | 13.8% | 8% | 726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2473 мг | 20 мг | 6.2% | 3.6% | 1603 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.47 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.2% | 4765 г |
| Кальций, Ca | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9843 г |
| Кремний, Si | 1.72 мг | 30 мг | 5.7% | 3.3% | 1744 г |
| Магний, Mg | 7.42 мг | 400 мг | 1.9% | 1.1% | 5391 г |
| Натрий, Na | 1.77 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 73446 г |
| Сера, S | 30.65 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3263 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 2.7% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 9.35 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 1.7% | 3482 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4% | 1453 г |
| Марганец, Mn | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 7.1% | 813 г |
| Медь, Cu | 43.33 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Молибден, Mo | 6.237 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.2% | 1122 г |
| Никель, Ni | 0.946 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.581 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.7% | 2131 г |
| Фтор, F | 63.23 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6326 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.3011 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 3985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на воде (веган) составляет 172,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».