| Подсолнечное масло | 450 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Лимон | 4 г |
| Соевый соус | 6 г |
| Огуречный рассол [Напитки безалкогольные] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 724.2 ккал | 1684 ккал | 43% | 5.9% | 233 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 0.4% | 3304 г |
| Жиры | 78.8 г | 56 г | 140.7% | 19.4% | 71 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.1% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 16.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14118 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 0.7% | 2022 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 0.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 43.28 мг | 500 мг | 8.7% | 1.2% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 0.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.2% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.402 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 28531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 0.4% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 33333 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 0.5% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 33.95 мг | 15 мг | 226.3% | 31.2% | 44 г |
| Витамин Н, биотин | 3.453 мкг | 50 мкг | 6.9% | 1% | 1448 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 0.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6393 мг | 20 мг | 3.2% | 0.4% | 3128 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.64 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.2% | 8435 г |
| Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.2% | 7236 г |
| Кремний, Si | 0.014 мг | 30 мг | 214286 г | ||
| Магний, Mg | 3.12 мг | 400 мг | 0.8% | 0.1% | 12821 г |
| Натрий, Na | 476.36 мг | 1300 мг | 36.6% | 5.1% | 273 г |
| Сера, S | 32.83 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.5% | 3046 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 0.6% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 638.91 мг | 2300 мг | 27.8% | 3.8% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 0.4% | 3750 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.3% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 1.87 мкг | 10 мкг | 18.7% | 2.6% | 535 г |
| Литий, Li | 0.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.1% | 10989 г |
| Медь, Cu | 19.05 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.3% | 5249 г |
| Молибден, Mo | 2.161 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.4% | 3239 г |
| Никель, Ni | 0.006 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.257 мкг | 55 мкг | 9.6% | 1.3% | 1046 г |
| Фтор, F | 9.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 42150 г | |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.2% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2057 мг | 12 мг | 1.7% | 0.2% | 5834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 46.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 275.6% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 153.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.538 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.158 г | min 16.8 г | 114% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 50.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 243.8% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 46.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез дом. из 2х яиц . составляет 724,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».