Мой здоровый рацион

Рецепт Масло лен ростки пшеницы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масло лен ростки пшеницы

Льняное масло холодного отжима 125 г
Масло из ростков пшеницы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло лен ростки пшеницы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 884 ккал 1684 ккал 52.5% 5.9% 190 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 76000 г
Жиры 100 г 56 г 178.6% 20.2% 56 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Витамины
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 0.1% 8532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 43.021 мг 15 мг 286.8% 32.4% 35 г
бета Токоферол 0.393 мг ~
гамма Токоферол 20.543 мг ~
дельта Токоферол 1.179 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 1.3% 876 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.71 мг 1000 мг 0.1% 140845 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Микроэлементы
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 24000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 40.1 г от 0.9 до 3.7 г 1083.8% 122.6%
Омега-6 жирные кислоты 25.9 г от 4.7 до 16.8 г 154.2% 17.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 158 мг ~
Кампестерол 70 мг ~
Стигмастерол 21.429 мг ~
бета Ситостерол 147.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 2.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.484 г min 16.8 г 104.1% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.254 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 13.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
22:1 цис 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 66.092 г от 11.2 до 20.6 г 320.8% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 25.891 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 10.176 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 40.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 38.12 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.069 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
Трансжиры 0.067 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.036 г ~

Энергетическая ценность Масло лен ростки пшеницы составляет 884 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».