| Авокадо | 179 г |
| Перец сладкий красный | 89 г |
| Перец чили красный острый | 30 г |
| Перец сладкий зеленый | 108 г |
| Перец сладкий желтый | 158 г |
| Сельдерей | 82 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Черемша | 138 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Рябина садовая красная | 60 г |
| Огурец парниковый | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.7% | 5429 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.5% | 2154 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.9% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 24.9% | 833 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.2 мкг | 900 мкг | 35.1% | 72.8% | 285 г |
| альфа Каротин | 6.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.97 мг | 5 мг | 39.4% | 81.7% | 254 г |
| бета Криптоксантин | 11.426 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 89.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 9.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 16.4% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 22% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.384 мкг | 400 мкг | 7.6% | 15.8% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 91.48 мг | 90 мг | 101.6% | 210.8% | 98 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 11.6% | 1801 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.309 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.4% | 3820 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 52.3% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8326 мг | 20 мг | 4.2% | 8.7% | 2402 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.57 мг | 2500 мг | 11.7% | 24.3% | 852 г |
| Кальций, Ca | 38.41 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.9% | 2603 г |
| Кремний, Si | 9.747 мг | 30 мг | 32.5% | 67.4% | 308 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 10.6% | 1957 г |
| Натрий, Na | 25.37 мг | 1300 мг | 2% | 4.1% | 5124 г |
| Сера, S | 158.95 мг | 1000 мг | 15.9% | 33% | 629 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 9.8% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 13.33 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 17254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 8.1% | 2557 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.3% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 34% | 611 г |
| Литий, Li | 8.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 13.5% | 1544 г |
| Медь, Cu | 96.5 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 20.1% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 2.306 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.8% | 3036 г |
| Никель, Ni | 1.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37418 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.9% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.3134 мг | 12 мг | 2.6% | 5.4% | 3829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.14 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.833 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.417 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | min 16.8 г | 9.8% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Валентин составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».