Мой здоровый рацион

Рецепт Красный рис с грибами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Красный рис с грибами в мультиварке

Красный рис нешлифованный 188 г
Шампиньоны (Варка без слива) 164 г
Вода 350 г
Приправа чили-соль 2 г
Соль Адыгейская "Абхазская" 2 г
Приправа "Карри" 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красный рис с грибами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.9% 1767 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 8.3% 1033 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3135 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5% 1714 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 8.4% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 5.467 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин Н, биотин 4.082 мкг 50 мкг 8.2% 7% 1225 г
Витамин РР, НЭ 1.2391 мг 20 мг 6.2% 5.3% 1614 г
Ниацин 1.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.59 мг 2500 мг 5.5% 4.7% 1830 г
Кальций, Ca 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28490 г
Кремний, Si 0.469 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6397 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9368 г
Натрий, Na 2.05 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 63415 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14430 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 3% 2867 г
Хлор, Cl 7.22 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3198 г
Кобальт, Co 3.788 мкг 10 мкг 37.9% 32.5% 264 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 1% 8658 г
Медь, Cu 127.76 мкг 1000 мкг 12.8% 11% 783 г
Молибден, Mo 1.357 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5158 г
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 6.768 мкг 55 мкг 12.3% 10.5% 813 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 8.98 мкг ~
Фтор, F 57.74 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6928 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.0713 мг 12 мг 0.6% 0.5% 16830 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность Красный рис с грибами в мультиварке составляет 116,7 кКал.

  • Порция = 126 гр (147 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».