Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Банан 2 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Киви 100 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.1% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 8.9% 1048 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14% 667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.9% 3224 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5590 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5208 г
Лютеин + Зеаксантин 0.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В4, холин 15.15 мг 500 мг 3% 2.8% 3300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 11.8% 794 г
Витамин В9, фолаты 16.569 мкг 400 мкг 4.1% 3.8% 2414 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 70.95 мг 90 мг 78.8% 73.6% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3425 г
Витамин Н, биотин 3.562 мкг 50 мкг 7.1% 6.6% 1404 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 11.8% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.0308 мг 20 мг 5.2% 4.9% 1940 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.08 мг 2500 мг 16.6% 15.5% 602 г
Кальций, Ca 43.62 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2293 г
Кремний, Si 45.212 мг 30 мг 150.7% 140.7% 66 г
Магний, Mg 48.2 мг 400 мг 12.1% 11.3% 830 г
Натрий, Na 51.55 мг 1300 мг 4% 3.7% 2522 г
Сера, S 21.97 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4552 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 9.8% 956 г
Хлор, Cl 47.18 мг 2300 мг 2.1% 2% 4875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.3 мкг ~
Бор, B 232 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 5.4% 1713 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12605 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 7.6% 1229 г
Литий, Li 1.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.4808 мг 2 мг 24% 22.4% 416 г
Медь, Cu 147.93 мкг 1000 мкг 14.8% 13.8% 676 г
Молибден, Mo 5.069 мкг 70 мкг 7.2% 6.7% 1381 г
Никель, Ni 2.212 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 3.325 мкг 55 мкг 6% 5.6% 1654 г
Стронций, Sr 44.84 мкг ~
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41885 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Цинк, Zn 0.4818 мг 12 мг 4% 3.7% 2491 г
Цирконий, Zr 3.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.693 мг ~
Теобромин 24.015 мг ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».