| Кунжутное масло | 22 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 282 г |
| Морковь (Жарка) | 275 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Фасоль овощная отварная | 3000 г |
| Томатная паста. Консервы | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.7% | 2815 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.9% | 6222 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 37.4% | 645 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.2 мкг | 900 мкг | 23.9% | 57.7% | 418 г |
| бета Каротин | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 62.3% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 10.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 20% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 14% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 30.7% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.57 мкг | 400 мкг | 8.1% | 19.6% | 1228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.17 мг | 90 мг | 24.6% | 59.4% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 7.2% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.4% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0727 мг | 20 мг | 5.4% | 13% | 1864 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.46 мг | 2500 мг | 13.7% | 33.1% | 732 г |
| Кальций, Ca | 59.71 мг | 1000 мг | 6% | 14.5% | 1675 г |
| Кремний, Si | 1.844 мг | 30 мг | 6.1% | 14.7% | 1627 г |
| Магний, Mg | 30.28 мг | 400 мг | 7.6% | 18.4% | 1321 г |
| Натрий, Na | 153.03 мг | 1300 мг | 11.8% | 28.5% | 850 г |
| Сера, S | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8313 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 15.5% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 263.25 мг | 2300 мг | 11.4% | 27.5% | 874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 16.9% | 1424 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 3.67 мкг | 10 мкг | 36.7% | 88.6% | 272 г |
| Литий, Li | 0.399 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 5.8% | 4167 г |
| Медь, Cu | 70.49 мкг | 1000 мкг | 7% | 16.9% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 5.573 мкг | 70 мкг | 8% | 19.3% | 1256 г |
| Никель, Ni | 0.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.713 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.1% | 7714 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 83682 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.223 мг | 12 мг | 1.9% | 4.6% | 5381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.869 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио с фасолью составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».