Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из консервы в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из консервы в томате

Лук репчатый 43 г
Огурец парниковый 71 г
Скумбрия натуральная. Консервы 235 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Яйцо перепелиное (Варка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервы в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.5% 655 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14.1% 397 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3220 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 4.5% 1228 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.9% 814 г
Витамин В4, холин 106.74 мг 500 мг 21.3% 11.9% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 6.3% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 4.439 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9011 г
Витамин В12, кобаламин 6.646 мкг 3 мкг 221.5% 123.7% 45 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Витамин D, кальциферол 8.818 мкг 10 мкг 88.2% 49.3% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.068 мг 15 мг 20.5% 11.5% 489 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 5.7533 мг 20 мг 28.8% 16.1% 348 г
Ниацин 3.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.22 мг 2500 мг 8.8% 4.9% 1130 г
Кальций, Ca 36.87 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2712 г
Кремний, Si 9.07 мг 30 мг 30.2% 16.9% 331 г
Магний, Mg 35.7 мг 400 мг 8.9% 5% 1120 г
Натрий, Na 377.25 мг 1300 мг 29% 16.2% 345 г
Сера, S 119.23 мг 1000 мг 11.9% 6.6% 839 г
Фосфор, P 194.1 мг 800 мг 24.3% 13.6% 412 г
Хлор, Cl 442.41 мг 2300 мг 19.2% 10.7% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 3.6% 1568 г
Йод, I 24.42 мкг 150 мкг 16.3% 9.1% 614 г
Кобальт, Co 32.573 мкг 10 мкг 325.7% 182% 31 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1472 г
Медь, Cu 137.18 мкг 1000 мкг 13.7% 7.7% 729 г
Молибден, Mo 6.33 мкг 70 мкг 9% 5% 1106 г
Никель, Ni 6.726 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 28.105 мкг 55 мкг 51.1% 28.5% 196 г
Фтор, F 753.4 мкг 4000 мкг 18.8% 10.5% 531 г
Хром, Cr 31.86 мкг 50 мкг 63.7% 35.6% 157 г
Цинк, Zn 0.6919 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.275 г min 16.8 г 25.4% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.738 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервы в томате составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».