| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Яичный желток куриный | 1 С0 |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Творог 5% жирности | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 6% | 597 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 7% | 503 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 9.6% | 371 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 3.4% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4846 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.4% | 1442 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 65.72 мг | 500 мг | 13.1% | 4.6% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 2.6% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.02 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.6% | 1378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.906 мкг | 3 мкг | 30.2% | 10.7% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.918 мг | 15 мг | 32.8% | 11.6% | 305 г |
| Витамин Н, биотин | 7.382 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.2% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9826 мг | 20 мг | 14.9% | 5.3% | 671 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.52 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.3% | 2732 г |
| Кальций, Ca | 111.28 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.9% | 899 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 1.5% | 2334 г |
| Натрий, Na | 28.4 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4577 г |
| Сера, S | 147.78 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.2% | 677 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 7.7% | 463 г |
| Хлор, Cl | 80.97 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 1.4% | 2514 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.7% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 4.108 мкг | 10 мкг | 41.1% | 14.6% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Медь, Cu | 53.84 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.9% | 1857 г |
| Молибден, Mo | 6.79 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.4% | 1031 г |
| Никель, Ni | 0.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.59 мкг | 55 мкг | 39.3% | 13.9% | 255 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17754 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.4453 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.925 г | min 16.8 г | 23.4% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.7% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.229 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 282,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».