| Картофель (Варка со сливом) | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 9.7% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.4% | 1429 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 9.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.08 мг | 500 мг | 2.2% | 2.9% | 4513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 7% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 17.6% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.758 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 6947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.4 мг | 90 мг | 16% | 21.4% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4807 мг | 20 мг | 7.4% | 9.9% | 1351 г |
| Ниацин | 1.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.57 мг | 2500 мг | 19.9% | 26.7% | 503 г |
| Кальций, Ca | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7153 г |
| Кремний, Si | 35.476 мг | 30 мг | 118.3% | 158.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 6.8% | 1962 г |
| Натрий, Na | 499.1 мг | 1300 мг | 38.4% | 51.5% | 260 г |
| Сера, S | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2950 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 9.1% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 785.12 мг | 2300 мг | 34.1% | 45.7% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 610.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 6.2% | 2184 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 4.563 мкг | 10 мкг | 45.6% | 61.1% | 219 г |
| Литий, Li | 54.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 8.3% | 1614 г |
| Медь, Cu | 132.33 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 17.7% | 756 г |
| Молибден, Mo | 7.09 мкг | 70 мкг | 10.1% | 13.5% | 987 г |
| Никель, Ni | 3.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 354.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23913 г |
| Стронций, Sr | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18771 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 19% | 704 г |
| Цинк, Zn | 0.339 мг | 12 мг | 2.8% | 3.8% | 3540 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.74 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».