Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец желтопёрый (филе). Консервы. 110 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 15.3% 517 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.7% 812 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3019 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 13.6% 581 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 12.8% 619 г
Витамин В4, холин 165.22 мг 500 мг 33% 26.1% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 13.4% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 15.4% 515 г
Витамин В9, фолаты 5.68 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 25.2% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин D, кальциферол 1.799 мкг 10 мкг 18% 14.3% 556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.536 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.4% 3386 г
Витамин Н, биотин 11.692 мкг 50 мкг 23.4% 18.5% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.9525 мг 20 мг 39.8% 31.5% 251 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.56 мг 2500 мг 9.6% 7.6% 1044 г
Кальций, Ca 36.37 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2750 г
Кремний, Si 0.574 мг 30 мг 1.9% 1.5% 5226 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2047 г
Натрий, Na 91.54 мг 1300 мг 7% 5.5% 1420 г
Сера, S 185.43 мг 1000 мг 18.5% 14.6% 539 г
Фосфор, P 204.5 мг 800 мг 25.6% 20.3% 391 г
Хлор, Cl 92.37 мг 2300 мг 4% 3.2% 2490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 7.8% 1018 г
Йод, I 11.82 мкг 150 мкг 7.9% 6.3% 1269 г
Кобальт, Co 6.311 мкг 10 мкг 63.1% 50% 158 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4301 г
Медь, Cu 68.73 мкг 1000 мкг 6.9% 5.5% 1455 г
Молибден, Mo 3.442 мкг 70 мкг 4.9% 3.9% 2034 г
Никель, Ni 0.344 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 46.259 мкг 55 мкг 84.1% 66.6% 119 г
Фтор, F 35.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11393 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4% 1984 г
Цинк, Zn 0.8511 мг 12 мг 7.1% 5.6% 1410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.913 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.225 г ~
Лизин 1.201 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.86 г ~
Аспарагиновая кислота 1.469 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 2.142 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.838 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 339.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.888 г min 16.8 г 17.2% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».