| Чеснок | 10 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Морковь | 370 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.3% | 5429 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.5% | 549 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.1% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10% | 741 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1210 мкг | 900 мкг | 134.4% | 99.7% | 74 г |
| бета Каротин | 7.291 мг | 5 мг | 145.8% | 108.2% | 69 г |
| бета Криптоксантин | 20.332 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.979 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.765 мг | 15 мг | 31.8% | 23.6% | 315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 5.5% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8842 мг | 20 мг | 4.4% | 3.3% | 2262 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.88 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.4% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3200 г |
| Кремний, Si | 15.895 мг | 30 мг | 53% | 39.3% | 189 г |
| Магний, Mg | 29.1 мг | 400 мг | 7.3% | 5.4% | 1375 г |
| Натрий, Na | 14.24 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9129 г |
| Сера, S | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3888 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 4.9% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 44.89 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2350 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 2.65 мкг | 10 мкг | 26.5% | 19.7% | 377 г |
| Литий, Li | 3.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| Медь, Cu | 79.99 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 12.446 мкг | 70 мкг | 17.8% | 13.2% | 562 г |
| Никель, Ni | 4.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.591 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9306 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10455 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.2% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.526 мг | 12 мг | 4.4% | 3.3% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 74.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.494 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.436 г | min 16.8 г | 14.5% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.9% | 43% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковка по-корейски 14.02.23 составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».