| Лук репчатый (На пару) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 650 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 25.3% | 339 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 1.7% | 5114 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 70.3 мг | 500 мг | 14.1% | 12.1% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 17.5% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 15.6% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.074 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.3% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 1.314 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6847 мг | 20 мг | 23.4% | 20.1% | 427 г |
| Ниацин | 6.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.73 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.6% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Кремний, Si | 1.151 мг | 30 мг | 3.8% | 3.3% | 2606 г |
| Магний, Mg | 66.96 мг | 400 мг | 16.7% | 14.3% | 597 г |
| Натрий, Na | 137.41 мг | 1300 мг | 10.6% | 9.1% | 946 г |
| Сера, S | 228.99 мг | 1000 мг | 22.9% | 19.7% | 437 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 15.1% | 569 г |
| Хлор, Cl | 211.44 мг | 2300 мг | 9.2% | 7.9% | 1088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 6.4% | 1341 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 8.248 мкг | 10 мкг | 82.5% | 70.9% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Медь, Cu | 89.96 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.7% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 4.143 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.1% | 1690 г |
| Никель, Ni | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.563 мкг | 55 мкг | 37.4% | 32.1% | 267 г |
| Фтор, F | 51.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7819 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 14.7% | 583 г |
| Цинк, Zn | 1.3137 мг | 12 мг | 10.9% | 9.4% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.933 г | ~ | |||
| Валин | 1.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.086 г | ~ | |||
| Лизин | 2.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.929 г | ~ | |||
| Треонин | 1.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 1.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.058 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.969 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.028 г | ~ | |||
| Пролин | 1.057 г | ~ | |||
| Серин | 1.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные на пару составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».