Мой здоровый рацион

Рецепт Творожной сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожной сырная лепешка

Творог Обезжиренный [Просто Молоко] 200 г
Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский 100 г
Рисовая мука, белая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожной сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 12.1% 380 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.7% 596 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.7% 1711 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 4% 1139 г
Ретинол 0.078 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.5% 1324 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.467 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16214 г
Витамин В12, кобаламин 0.767 мкг 3 мкг 25.6% 11.8% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 115385 г
Витамин РР, НЭ 0.3368 мг 20 мг 1.7% 0.8% 5938 г
Макроэлементы
Калий, K 103.53 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2415 г
Кальций, Ca 242.17 мг 1000 мг 24.2% 11.1% 413 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2981 г
Натрий, Na 517.33 мг 1300 мг 39.8% 18.3% 251 г
Сера, S 80.01 мг 1000 мг 8% 3.7% 1250 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 10.7% 428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7469 г
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 3.3% 1396 г
Медь, Cu 25.17 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 3973 г
Селен, Se 7.128 мкг 55 мкг 13% 6% 772 г
Цинк, Zn 1.2767 мг 12 мг 10.6% 4.9% 940 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.206 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.644 г ~
Пролин 0.776 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.262 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.899 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.84 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.319 г min 16.8 г 13.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Творожной сырная лепешка составляет 217,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (326.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».