| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Мука овсяная цельнозерновая | 50 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.6 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 12.8% | 364 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.4% | 1057 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 4.5% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4354 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.6% | 1796 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 90.09 мг | 500 мг | 18% | 8.3% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 9.6% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 10.1% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.396 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.2% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.8% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 3.639 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.4% | 1374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.855 мг | 20 мг | 24.3% | 11.3% | 412 г |
| Ниацин | 5.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.35 мг | 2500 мг | 8% | 3.7% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6502 г |
| Кремний, Si | 0.296 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10135 г |
| Магний, Mg | 51.3 мг | 400 мг | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Натрий, Na | 55.98 мг | 1300 мг | 4.3% | 2% | 2322 г |
| Сера, S | 158.93 мг | 1000 мг | 15.9% | 7.4% | 629 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Хлор, Cl | 70.18 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 3.3% | 1408 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 7.13 мкг | 10 мкг | 71.3% | 33.1% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6711 г |
| Медь, Cu | 65.44 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 7.118 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.7% | 983 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.059 мкг | 55 мкг | 27.4% | 12.7% | 365 г |
| Фтор, F | 83.14 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4811 г |
| Хром, Cr | 14.59 мкг | 50 мкг | 29.2% | 13.5% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.9899 мг | 12 мг | 8.2% | 3.8% | 1212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.907 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.842 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.366 г | ~ | |||
| Лизин | 1.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.767 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты из цельнозерновой муки составляет 215,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».