| Картофель (Запекание) | 766 г |
| Морковь (Запекание) | 73 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 138 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Бульон куриный | 185 г |
Запекалось с курицей, но она кусками и завешивала я её отдельно, сок который из нее выпарился Я весь сюда добавила.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 9% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.9% | 1000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173 мкг | 900 мкг | 19.2% | 22.9% | 520 г |
| альфа Каротин | 0.717 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 25% | 475 г |
| бета Криптоксантин | 7.453 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.25 мг | 500 мг | 2.7% | 3.2% | 3774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 6.2% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 15.6% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.797 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 6.1% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8429 мг | 20 мг | 9.2% | 11% | 1085 г |
| Ниацин | 1.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.37 мг | 2500 мг | 20.5% | 24.4% | 487 г |
| Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5727 г |
| Кремний, Si | 44.334 мг | 30 мг | 147.8% | 176% | 68 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 7.6% | 1569 г |
| Натрий, Na | 131.71 мг | 1300 мг | 10.1% | 12% | 987 г |
| Сера, S | 45.33 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.4% | 2206 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 10% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 200.91 мг | 2300 мг | 8.7% | 10.4% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 798.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 5.6% | 2115 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 3.6% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 4.244 мкг | 10 мкг | 42.4% | 50.5% | 236 г |
| Литий, Li | 64.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 11.5% | 1035 г |
| Медь, Cu | 137.1 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 16.3% | 729 г |
| Молибден, Mo | 8.581 мкг | 70 мкг | 12.3% | 14.6% | 816 г |
| Никель, Ni | 5.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 485.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.797 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 6901 г |
| Стронций, Sr | 8.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11782 г |
| Хром, Cr | 8.84 мкг | 50 мкг | 17.7% | 21.1% | 566 г |
| Цинк, Zn | 0.4669 мг | 12 мг | 3.9% | 4.6% | 2570 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в духовке составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».