Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленая гречка со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленая гречка со смородиной

Зеленая гречка 70 г
Смородина черная 70 г
Банан 50 г
Стружка кокосовая 5 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая гречка со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.2% 1288 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.3% 1647 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 8.4% 642 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.6% 714 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4346 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8182 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 16.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 1% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 7.2% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 6.2% 873 г
Витамин В9, фолаты 16.925 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2363 г
Витамин C, аскорбиновая 72.52 мг 90 мг 80.6% 43.5% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4249 г
гамма Токоферол 0.499 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2717 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.892 мг 20 мг 14.5% 7.8% 692 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.25 мг 2500 мг 9.5% 5.1% 1049 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4684 г
Кремний, Si 40.565 мг 30 мг 135.2% 73% 74 г
Магний, Mg 32.4 мг 400 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Натрий, Na 26.25 мг 1300 мг 2% 1.1% 4952 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 2.5% 2145 г
Хлор, Cl 16.65 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.2 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2261 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 7.8% 694 г
Литий, Li 1.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.2546 мг 2 мг 12.7% 6.9% 786 г
Медь, Cu 95.5 мкг 1000 мкг 9.6% 5.2% 1047 г
Молибден, Mo 9.075 мкг 70 мкг 13% 7% 771 г
Никель, Ni 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 1.688 мкг 55 мкг 3.1% 1.7% 3258 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61538 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.237 мг 12 мг 2% 1.1% 5063 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 36%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.125 мг ~
Стигмастерол 0.275 мг ~
бета Ситостерол 2.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.57 г ~

Энергетическая ценность Зеленая гречка со смородиной составляет 185,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (370.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов