| Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) | 258 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 46 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 15.2% | 388 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.1% | 583 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.8% | 2098 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 41.37 мг | 500 мг | 8.3% | 4.9% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 9% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 12.2% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.081 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.732 мкг | 3 мкг | 91.1% | 53.8% | 110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.1% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 6.553 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7.7% | 763 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9941 мг | 20 мг | 45% | 26.6% | 222 г |
| Ниацин | 4.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.95 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.7% | 877 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Магний, Mg | 24.74 мг | 400 мг | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Натрий, Na | 215.47 мг | 1300 мг | 16.6% | 9.8% | 603 г |
| Сера, S | 257.99 мг | 1000 мг | 25.8% | 15.2% | 388 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 15.2% | 388 г |
| Хлор, Cl | 304.33 мг | 2300 мг | 13.2% | 7.8% | 756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.134 мг | 18 мг | 17.4% | 10.3% | 574 г |
| Йод, I | 10.61 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.2% | 1414 г |
| Кобальт, Co | 9.161 мкг | 10 мкг | 91.6% | 54.1% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2430 г |
| Медь, Cu | 199.95 мкг | 1000 мкг | 20% | 11.8% | 500 г |
| Молибден, Mo | 12.355 мкг | 70 мкг | 17.7% | 10.4% | 567 г |
| Никель, Ni | 8.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 70.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.225 мкг | 55 мкг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Фтор, F | 73.83 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5418 г |
| Хром, Cr | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Цинк, Zn | 3.3904 мг | 12 мг | 28.3% | 16.7% | 354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.178 г | ~ | |||
| Валин | 1.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.739 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.755 г | ~ | |||
| Лизин | 1.737 г | ~ | |||
| Метионин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.888 г | ~ | |||
| Треонин | 0.92 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.87 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 1.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 1.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.99 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.987 г | min 16.8 г | 29.7% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность мясные шарики (12-01-2015) составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».