| Кабачок (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Кунжут | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.1% | 894 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.4% | 483 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.7% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.8 мкг | 900 мкг | 14.1% | 7.7% | 710 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.252 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.4% | 3968 г |
| бета Криптоксантин | 0.526 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.42 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.4% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 94.37 мг | 500 мг | 18.9% | 10.4% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 6.8% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.531 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 6.3% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 3% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.783 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.3% | 1277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.937 мг | 15 мг | 6.2% | 3.4% | 1601 г |
| гамма Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.699 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8.4% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 3.8% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6104 мг | 20 мг | 13.1% | 7.2% | 766 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.57 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.2% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 156.78 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.6% | 638 г |
| Кремний, Si | 16.049 мг | 30 мг | 53.5% | 29.3% | 187 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 3.8% | 1454 г |
| Натрий, Na | 1286.22 мг | 1300 мг | 98.9% | 54.3% | 101 г |
| Сера, S | 99.66 мг | 1000 мг | 10% | 5.5% | 1003 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 10% | 548 г |
| Хлор, Cl | 1971 мг | 2300 мг | 85.7% | 47% | 117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.843 мг | 18 мг | 10.2% | 5.6% | 977 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 4.985 мкг | 10 мкг | 49.9% | 27.4% | 201 г |
| Литий, Li | 2.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4285 мг | 2 мг | 21.4% | 11.7% | 467 г |
| Медь, Cu | 132.42 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.2% | 755 г |
| Молибден, Mo | 8.681 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.8% | 806 г |
| Никель, Ni | 4.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.131 мкг | 55 мкг | 22.1% | 12.1% | 453 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15588 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.7% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 1.1008 мг | 12 мг | 9.2% | 5% | 1090 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.934 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.71 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.947 г | min 16.8 г | 29.4% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые блин, с начин сыр, помид, кабач трём и отжим составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».