| Творог Мягкий 5% [Простоквашино] | 130 г |
| Отруби Пшеничные Очищеные [Золотые Злаки Сибири] | 60 г |
| Отруби Ржаные Диетические [Дивинка] | 70 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 11.7% | 487 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.7% | 659 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.2% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3418 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 6% | 961 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 5.268 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 294.439 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.5% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 171.98 мг | 500 мг | 34.4% | 19.7% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 10.3% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.512 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4% | 1454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 10% | 576 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 6.7% | 854 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.171 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.293 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0439 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 45558 г |
| Бетаин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.8 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.8% | 3094 г |
| Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2969 г |
| Магний, Mg | 7.08 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5650 г |
| Натрий, Na | 177.54 мг | 1300 мг | 13.7% | 7.9% | 732 г |
| Сера, S | 73.96 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.2% | 1352 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 8.3% | 689 г |
| Хлор, Cl | 145.59 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.6% | 1580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 3.3% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Медь, Cu | 42.81 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.5% | 2336 г |
| Молибден, Mo | 0.268 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 26119 г |
| Селен, Se | 17.971 мкг | 55 мкг | 32.7% | 18.7% | 306 г |
| Фтор, F | 0.65 мкг | 4000 мкг | 615385 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7566 мг | 12 мг | 6.3% | 3.6% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.141 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.896 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб отрубной составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».