| Индейка тушенная | 325 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.6% | 1169 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.9 мкг | 900 мкг | 19.8% | 12.8% | 506 г |
| бета Каротин | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 13.8% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 13.62 мг | 500 мг | 2.7% | 1.7% | 3671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.277 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.602 мг | 15 мг | 10.7% | 6.9% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 2.413 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.1% | 2072 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5519 мг | 20 мг | 7.8% | 5% | 1289 г |
| Ниацин | 0.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.68 мг | 2500 мг | 4.7% | 3% | 2107 г |
| Кальций, Ca | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8921 г |
| Кремний, Si | 21.186 мг | 30 мг | 70.6% | 45.6% | 142 г |
| Магний, Mg | 50.68 мг | 400 мг | 12.7% | 8.2% | 789 г |
| Натрий, Na | 3.19 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 40752 г |
| Сера, S | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3827 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 6.3% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 15.57 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.281 мкг | 10 мкг | 12.8% | 8.3% | 781 г |
| Литий, Li | 1.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3936 мг | 2 мг | 19.7% | 12.7% | 508 г |
| Медь, Cu | 161.53 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 10.5% | 619 г |
| Молибден, Mo | 10.304 мкг | 70 мкг | 14.7% | 9.5% | 679 г |
| Никель, Ni | 3.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.266 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.5% | 4344 г |
| Стронций, Sr | 70.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.57 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7756 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.5748 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2088 г |
| Цирконий, Zr | 8.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с индейкой составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».