Мой здоровый рацион

Калорийность Полынь горькая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полынь горькая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 10.2% 333 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.4% 778 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 7.8% 436 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 12.5% 270 г
Вода 7.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 29519 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1324 мкг 900 мкг 147.1% 49.9% 68 г
альфа Каротин 994 мкг ~
бета Каротин 14.844 мг 5 мг 296.9% 100.6% 34 г
бета Криптоксантин 1103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 5.7% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 1.208 мг 1.8 мг 67.1% 22.7% 149 г
Витамин В4, холин 84.3 мг 500 мг 16.9% 5.7% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 6.5% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 2.41 мг 2 мг 120.5% 40.8% 83 г
Витамин В9, фолаты 274 мкг 400 мкг 68.5% 23.2% 146 г
Витамин C, аскорбиновая 50 мг 90 мг 55.6% 18.8% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.14 мг 15 мг 20.9% 7.1% 478 г
Витамин К, филлохинон 108.2 мкг 120 мкг 90.2% 30.6% 111 г
Витамин РР, НЭ 8.669 мг 20 мг 43.3% 14.7% 231 г
Макроэлементы
Калий, K 3020 мг 2500 мг 120.8% 40.9% 83 г
Кальций, Ca 1139 мг 1000 мг 113.9% 38.6% 88 г
Магний, Mg 347 мг 400 мг 86.8% 29.4% 115 г
Натрий, Na 62 мг 1300 мг 4.8% 1.6% 2097 г
Фосфор, P 313 мг 800 мг 39.1% 13.3% 256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 32.3 мг 18 мг 179.4% 60.8% 56 г
Марганец, Mn 0.821 мг 2 мг 41.1% 13.9% 244 г
Медь, Cu 228 мкг 1000 мкг 22.8% 7.7% 439 г
Селен, Se 3.5 мкг 55 мкг 6.4% 2.2% 1571 г
Цинк, Zn 3.9 мг 12 мг 32.5% 11% 308 г
Насыщенные жирные кислоты 1.881 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Полынь горькая составляет 295 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».