| Кета (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 50 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 16.2% | 497 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.5% | 949 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.2% | 1528 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 13.2% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 4.98 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 12.1% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 14.9% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.573 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.22 мкг | 3 мкг | 107.3% | 86.6% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.253 мкг | 10 мкг | 122.5% | 98.9% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 5.6% | 1435 г |
| Витамин Н, биотин | 1.159 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4314 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3857 мг | 20 мг | 31.9% | 25.7% | 313 г |
| Ниацин | 3.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.45 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.8% | 745 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3258 г |
| Кремний, Si | 1.996 мг | 30 мг | 6.7% | 5.4% | 1503 г |
| Магний, Mg | 26.71 мг | 400 мг | 6.7% | 5.4% | 1498 г |
| Натрий, Na | 48.46 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2683 г |
| Сера, S | 164.48 мг | 1000 мг | 16.4% | 13.2% | 608 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 18.6% | 432 г |
| Хлор, Cl | 136.9 мг | 2300 мг | 6% | 4.8% | 1680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 3.2% | 2525 г |
| Йод, I | 19.88 мкг | 150 мкг | 13.3% | 10.7% | 755 г |
| Кобальт, Co | 17.379 мкг | 10 мкг | 173.8% | 140.3% | 58 г |
| Литий, Li | 5.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1890 г |
| Медь, Cu | 125.87 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 10.2% | 794 г |
| Молибден, Mo | 4.738 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.5% | 1477 г |
| Никель, Ni | 7.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.071 мкг | 55 мкг | 40.1% | 32.4% | 249 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 340.81 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 6.9% | 1174 г |
| Хром, Cr | 43.66 мкг | 50 мкг | 87.3% | 70.5% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.7751 мг | 12 мг | 6.5% | 5.2% | 1548 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.762 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 1.954 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 1.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.787 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 71.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.444 г | min 16.8 г | 14.5% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.439 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.236 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.506 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета в духовке составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».