Мой здоровый рацион

Рецепт Барни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Барни

Варенье из клубники 30 г
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом 30 г
Масло какаовелла 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Барни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 0.8% 3040 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 8.6% 290 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 6.5% 385 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 11538 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 0.9% 2875 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.857 мкг 400 мкг 0.2% 46674 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4373 г
Витамин РР, НЭ 0.39 мг 20 мг 2% 0.5% 5128 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.86 мг 2500 мг 4.6% 1.1% 2177 г
Кальций, Ca 23.57 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4243 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 0.9% 2667 г
Натрий, Na 16.71 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7780 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 1.4% 1831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 1.4% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 51.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.386 г ~
18:0 Стеариновая 3.914 г ~
20:0 Арахиновая 0.186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.043 г min 16.8 г 30% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~

Энергетическая ценность Барни составляет 403 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».