| Овсяная крупа | 200 г |
| Вода | 775 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Лук репчатый | 260 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.1% | 2815 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.2% | 2240 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 7% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.6% | 909 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.1% | 5660 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 19.07 мг | 500 мг | 3.8% | 4.4% | 2622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 4.6% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.7 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 4.4% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 3.853 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.8% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.965 мг | 20 мг | 4.8% | 5.5% | 2073 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.12 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.3% | 2172 г |
| Кальций, Ca | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3172 г |
| Кремний, Si | 9.061 мг | 30 мг | 30.2% | 34.7% | 331 г |
| Магний, Mg | 26.53 мг | 400 мг | 6.6% | 7.6% | 1508 г |
| Натрий, Na | 430.99 мг | 1300 мг | 33.2% | 38.1% | 302 г |
| Сера, S | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2919 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 11.6% | 989 г |
| Хлор, Cl | 671.78 мг | 2300 мг | 29.2% | 33.5% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 6.2% | 1846 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.758 мкг | 10 мкг | 27.6% | 31.7% | 363 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0026 мг | 2 мг | 50.1% | 57.5% | 199 г |
| Медь, Cu | 118.1 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.5% | 847 г |
| Молибден, Mo | 9.842 мкг | 70 мкг | 14.1% | 16.2% | 711 г |
| Никель, Ni | 9.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.657 мкг | 55 мкг | 10.3% | 11.8% | 972 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.38 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.6% | 4284 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.723 мг | 12 мг | 6% | 6.9% | 1660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша с луком составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».