Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кальмар капуста (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кальмар капуста (копия)

Салат Нежность 151 г
Кальмар (Припускание) 115 г
Мясо криля (Аквамарин) 99 г
Перец сладкий красный 44 г
Грудка жареная 127 г
Заправка для ХЕ из Курицы 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмар капуста (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.2% 608 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.8% 683 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 2% 3672 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.3% 3249 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2841 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В4, холин 32.7 мг 500 мг 6.5% 4.8% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 8.7% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 8.3% 893 г
Витамин В9, фолаты 4.407 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9076 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 13.4% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 19.59 мг 90 мг 21.8% 16.2% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.793 мг 15 мг 25.3% 18.8% 395 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9294 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 7.8% 952 г
Витамин РР, НЭ 3.2228 мг 20 мг 16.1% 11.9% 621 г
Ниацин 3.156 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.29 мг 2500 мг 11.8% 8.8% 850 г
Кальций, Ca 31.97 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3128 г
Кремний, Si 10.796 мг 30 мг 36% 26.7% 278 г
Магний, Mg 65.65 мг 400 мг 16.4% 12.2% 609 г
Натрий, Na 230.83 мг 1300 мг 17.8% 13.2% 563 г
Сера, S 134.49 мг 1000 мг 13.4% 9.9% 744 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 9.6% 778 г
Хлор, Cl 226.93 мг 2300 мг 9.9% 7.3% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 3.686 мг 18 мг 20.5% 15.2% 488 г
Йод, I 479.74 мкг 150 мкг 319.8% 237.2% 31 г
Кобальт, Co 19.451 мкг 10 мкг 194.5% 144.3% 51 г
Литий, Li 7.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1691 г
Медь, Cu 328.73 мкг 1000 мкг 32.9% 24.4% 304 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 5.2% 1431 г
Никель, Ni 1.397 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 17.652 мкг 55 мкг 32.1% 23.8% 312 г
Стронций, Sr 35.89 мкг ~
Титан, Ti 9.69 мкг ~
Фтор, F 113.56 мкг 4000 мкг 2.8% 2.1% 3522 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 8.9% 835 г
Цинк, Zn 1.1189 мг 12 мг 9.3% 6.9% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.021 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 1.145 г ~
Лизин 1.347 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.737 г ~
Аспарагиновая кислота 1.209 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.818 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 66.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 13.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.708 г от 11.2 до 20.6 г 42% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.075 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.135 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмар капуста (копия) составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».