| Молоко 6% жирности, топленое | 761 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 774 г |
| Крупа ячневая | 500 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 63 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.6% | 2171 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.6% | 1191 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.7% | 2866 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.11 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.629 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 24555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 1.159 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4314 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8047 мг | 20 мг | 4% | 3.1% | 2485 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.54 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.2% | 2438 г |
| Кальций, Ca | 66.45 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.2% | 1505 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 3.4% | 2300 г |
| Натрий, Na | 97.62 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Сера, S | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8741 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 11.4% | 690 г |
| Хлор, Cl | 149.79 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.1% | 1535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 2% | 3782 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2825 г |
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Медь, Cu | 10.93 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9149 г |
| Молибден, Mo | 2.02 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.3% | 3465 г |
| Олово, Sn | 5.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23767 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1541 мг | 12 мг | 1.3% | 1% | 7787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».