| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 187 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.7% | 3455 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.5% | 1000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 20.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 17.25 мг | 500 мг | 3.5% | 6.8% | 2899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 33.2% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 9.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.352 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.5% | 3524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.5% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.21 мг | 90 мг | 10.2% | 19.9% | 977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 6.461 мкг | 50 мкг | 12.9% | 25.2% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5099 мг | 20 мг | 12.5% | 24.4% | 797 г |
| Ниацин | 2.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.42 мг | 2500 мг | 15.9% | 31.1% | 629 г |
| Кальций, Ca | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6131 г |
| Кремний, Si | 29.703 мг | 30 мг | 99% | 193.4% | 101 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 6.6% | 2918 г |
| Натрий, Na | 3.88 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 33505 г |
| Сера, S | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10560 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 11.7% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 7.97 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 28858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 5.1% | 3822 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 9.4% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 5.817 мкг | 10 мкг | 58.2% | 113.7% | 172 г |
| Литий, Li | 0.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 13.5% | 1440 г |
| Медь, Cu | 216.38 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 42.2% | 462 г |
| Молибден, Mo | 3.12 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.8% | 2244 г |
| Никель, Ni | 1.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.554 мкг | 55 мкг | 19.2% | 37.5% | 521 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 56657 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 13.5% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.3401 мг | 12 мг | 2.8% | 5.5% | 3528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок, шампиньоны составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».