Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачково-сырные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачково-сырные блины

Кабачок (Жарка) 225 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 50 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-сырные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.8% 792 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.2% 533 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.2% 1698 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3602 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 6.4% 847 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.2% 874 г
Витамин В4, холин 83.39 мг 500 мг 16.7% 9% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.6% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.958 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5026 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 5.5% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 4.2% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.682 мг 15 мг 11.2% 6.1% 892 г
Витамин Н, биотин 6.908 мкг 50 мкг 13.8% 7.5% 724 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.4235 мг 20 мг 12.1% 6.5% 825 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.79 мг 2500 мг 8.4% 4.5% 1186 г
Кальций, Ca 155.45 мг 1000 мг 15.5% 8.4% 643 г
Кремний, Si 19.332 мг 30 мг 64.4% 34.8% 155 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2360 г
Натрий, Na 242.84 мг 1300 мг 18.7% 10.1% 535 г
Сера, S 89.47 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1118 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 9.8% 554 г
Хлор, Cl 356.54 мг 2300 мг 15.5% 8.4% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1575 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Кобальт, Co 3.944 мкг 10 мкг 39.4% 21.3% 254 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 2.7% 1988 г
Медь, Cu 69.07 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1448 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1798 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 11.181 мкг 55 мкг 20.3% 11% 492 г
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19822 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2392 г
Цинк, Zn 1.1521 мг 12 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.279 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты 1.911 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.433 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.036 г min 16.8 г 18.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.507 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кабачково-сырные блины составляет 185,1 кКал.

  • Порция = 106 гр (196.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».