| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 530 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 505 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 300 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 175 г |
| Матиас Филе Сельди [Санта Бремор] | 320 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 248 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.1% | 1310 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 15.9% | 259 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.5 мкг | 900 мкг | 24.4% | 10% | 410 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 8.7% | 471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 45.53 мг | 500 мг | 9.1% | 3.7% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.5% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.557 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 2.5% | 1645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.4% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.084 мг | 15 мг | 53.9% | 22.1% | 186 г |
| Витамин Н, биотин | 3.116 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.5% | 1605 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2226 мг | 20 мг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.87 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.5% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3870 г |
| Кремний, Si | 19.892 мг | 30 мг | 66.3% | 27.2% | 151 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2472 г |
| Натрий, Na | 160.63 мг | 1300 мг | 12.4% | 5.1% | 809 г |
| Сера, S | 35.44 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2822 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 3.4% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 34.99 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 2.5% | 1679 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 3.09 мкг | 10 мкг | 30.9% | 12.7% | 324 г |
| Литий, Li | 21.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.6% | 1600 г |
| Медь, Cu | 69.67 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.9% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 4.965 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.9% | 1410 г |
| Никель, Ni | 2.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.745 мкг | 55 мкг | 8.6% | 3.5% | 1159 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19990 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.3354 мг | 12 мг | 2.8% | 1.1% | 3578 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.872 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.094 г | min 16.8 г | 30.3% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Шубчонка составляет 243,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».