Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая 30 г
Оливковое масло 7 г
Мед пчелиный 8 г
Вода водопроводная питьевая 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.4% 3455 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.2% 1000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.6% 1470 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.4% 1111 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 13% 633 г
Ретинол 0.142 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 0.8% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 6.626 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 6037 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 3.4% 2447 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.2101 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9519 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 4.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.17 мг 2500 мг 2.8% 2.3% 3614 г
Кальций, Ca 67.5 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1481 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 5% 1637 г
Натрий, Na 43.96 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2957 г
Сера, S 21.99 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4548 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 8.2% 1015 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.606 мг 18 мг 25.6% 21.1% 391 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Марганец, Mn 0.6245 мг 2 мг 31.2% 25.7% 320 г
Медь, Cu 76.44 мкг 1000 мкг 7.6% 6.3% 1308 г
Селен, Se 4.27 мкг 55 мкг 7.8% 6.4% 1288 г
Фтор, F 56.45 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7086 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.301 г min 16.8 г 19.6% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.203 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 163 гр (197.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».