| куриный бульон | 1000 г |
| Картофель | 135 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Пекинская капуста | 187 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 13% | 3167 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 6.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12.1% | 3333 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 16.6% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.7 мкг | 900 мкг | 19.6% | 79.4% | 509 г |
| альфа Каротин | 0.122 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 83.8% | 484 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.859 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 7.7% | 5149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 11.3% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 25.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.537 мкг | 400 мкг | 3.1% | 12.6% | 3191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 7.3% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 28.7% | 1415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 2.8% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 1.009 мкг | 50 мкг | 2% | 8.1% | 4955 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 22.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2996 мг | 20 мг | 6.5% | 26.3% | 1539 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.01 мг | 2500 мг | 5.3% | 21.5% | 1894 г |
| Кальций, Ca | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.5% | 4838 г |
| Кремний, Si | 6.397 мг | 30 мг | 21.3% | 86.2% | 469 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 15% | 2734 г |
| Натрий, Na | 132.62 мг | 1300 мг | 10.2% | 41.3% | 980 г |
| Сера, S | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 11.3% | 3559 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 15% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 217.09 мг | 2300 мг | 9.4% | 38.1% | 1059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 10.1% | 4027 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.5% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.163 мкг | 10 мкг | 21.6% | 87.4% | 462 г |
| Литий, Li | 7.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 19.8% | 2049 г |
| Медь, Cu | 40.69 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 16.6% | 2458 г |
| Молибден, Mo | 2.769 мкг | 70 мкг | 4% | 16.2% | 2528 г |
| Никель, Ni | 1.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.2% | 34161 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.49 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.7% | 5229 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 17% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.3635 мг | 12 мг | 3% | 12.1% | 3301 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».