Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста краснокочанная запечённая 14 фев [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста краснокочанная запечённая 14 фев [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста краснокочанная 159 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста краснокочанная запечённая 14 фев [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.8% 4132 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 36.8% 1000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 14.7% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 7.4% 5056 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 7.7% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 12.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 10.7% 3462 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 13.2% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 24.6% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 44.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 17.783 мкг 400 мкг 4.4% 16.2% 2249 г
Витамин C, аскорбиновая 62.76 мг 90 мг 69.7% 256.3% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2.6% 14286 г
Витамин Н, биотин 3.034 мкг 50 мкг 6.1% 22.4% 1648 г
Витамин К, филлохинон 40 мкг 120 мкг 33.3% 122.4% 300 г
Витамин РР, НЭ 0.523 мг 20 мг 2.6% 9.6% 3824 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.91 мг 2500 мг 12.6% 46.3% 791 г
Кальций, Ca 55.44 мг 1000 мг 5.5% 20.2% 1804 г
Кремний, Si 29.289 мг 30 мг 97.6% 358.8% 102 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 15.4% 2389 г
Натрий, Na 4.18 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 31100 г
Сера, S 14.96 мг 1000 мг 1.5% 5.5% 6684 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 15.4% 2388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 12.9% 2866 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
Марганец, Mn 0.2542 мг 2 мг 12.7% 46.7% 787 г
Медь, Cu 17.78 мкг 1000 мкг 1.8% 6.6% 5624 г
Никель, Ni 5.23 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 4% 8758 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Цинк, Zn 0.2301 мг 12 мг 1.9% 7% 5215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~

Энергетическая ценность Капуста краснокочанная запечённая 14 фев [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».