| Желудок куриный (Тушение) | 758 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 134 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Чеснок (Тушение) | 9 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 17% | 455 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.8% | 875 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.1% | 1510 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 9.1% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 9.1% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.369 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.917 мкг | 3 мкг | 30.6% | 23.7% | 327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.84 мг | 90 мг | 8.7% | 6.7% | 1148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7995 мг | 20 мг | 34% | 26.3% | 294 г |
| Ниацин | 2.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.16 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.8% | 718 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5485 г |
| Кремний, Si | 0.671 мг | 30 мг | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1963 г |
| Натрий, Na | 63.48 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.8% | 2048 г |
| Сера, S | 149.12 мг | 1000 мг | 14.9% | 11.5% | 671 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 9.1% | 855 г |
| Хлор, Cl | 29.06 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.317 мг | 18 мг | 29.5% | 22.9% | 339 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 9.593 мкг | 10 мкг | 95.9% | 74.3% | 104 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2066 г |
| Медь, Cu | 132.81 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10.3% | 753 г |
| Молибден, Mo | 9.269 мкг | 70 мкг | 13.2% | 10.2% | 755 г |
| Никель, Ni | 0.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.496 мкг | 55 мкг | 28.2% | 21.8% | 355 г |
| Фтор, F | 36.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11004 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 12.7% | 611 г |
| Цинк, Zn | 2.9137 мг | 12 мг | 24.3% | 18.8% | 412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 1.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 1.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.982 г | ~ | |||
| Пролин | 1.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные желудки составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».